Dziczyzna. Porady dla smakoszy - Arnim Basche

Dziczyzna. Porady dla smakoszy

4.00 Oceń książkę!

Autor: Arnim Basche

Wydawnictwo: Arkady
ISBN: 9788321343761
EAN:
Format: 230 x 310
Oprawa: twarda
Stron: 175
Data wydania: 2011-11-24
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
56.99
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Bogato ilustrowana książka z serii "Porady dla smakoszy" jest poświęcona międzynarodowej kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dodatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami a także desery z dodatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych i sprawianie upolowanej zwierzyny. Książkę uzupełnia małe ABC języka myśliwych oraz polski kalendarz myśliwski

Książka "Dziczyzna. Porady dla smakoszy"
Arnim Basche