Domowe przetwory - Wojtowicz Anna

Domowe przetwory
4.00 Oceń książkę!

Autor: Wojtowicz Anna

 Wydawnictwo: Astrum
ISBN: 8372772290
EAN: 9788372772299
Format: 205 x 148 x 11
Oprawa: Miękka
Stron: 208
Data wydania: 2012
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
20.50zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Domowe przetwory to świetny przewodnik dla wszystkich, którzy pragną zaopatrzyć swoje spiżarnie we własnoręcznie przygotowane pyszne przetwory z warzyw, owoców, grzybów i mięsa. Jego autorka - Anna Wojtowicz - przekazuje informacje i porady dotyczące zasad i tajników sukcesu wykonania poszczególnych rodzajów domowych przetworów. Przedstawia sposoby kwaszenia, pasteryzacji, utrwalania za pomocą cukru, marynowania, suszenia, mrożenia czy peklowania, 'Bogactwem tej książki są jednak sprawdzone wiele razy przez całe pokolenia przepisy na najbardziej wartościowe przetwory, które nie tylko zadowolą gusta domowników, lecz także będą powodem do dumy własnych osiągnięć.

Książka "Domowe przetwory"
Wojtowicz Anna