Domowe marynaty - Prommer Colette, Grossauer Stefan

Domowe marynaty
4.00 Oceń książkę!

Autor: Prommer Colette, Grossauer Stefan

 Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788377731420
EAN: 9788377731420
Format: 230 x 165 x 9
Oprawa: Miękka
Stron: 96
Data wydania: 2014
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
14.47zł
Kup książkę
Merlin
książka
14.49zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne.

Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.

Książka "Domowe marynaty"
Prommer Colette, Grossauer Stefan