Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami - Tietz Oda, Florian Helga

Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami

4.00 Oceń książkę!

Autor: Tietz Oda, Florian Helga

Wydawnictwo: KDC Klub dla Ciebie
ISBN: 9788325800871
EAN: 9788325800871
Format: 0
Oprawa: Twarda
Stron: 128
Data wydania: 2011
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
23.50
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Je się także oczami! Chcesz opanować sztukę oryginalnego dekorowania potraw, które będą zachwycać już samym swym wyglądem? Dekoracje z warzyw, kwiatów i owoców nie są zbyt trudne do wykonania, a oczarują niejednego smakosza i zachęcą każdego niejadka! Naukę rozpoczniesz od poznania narzędzi kuchennych potrzebnych przy pracy. Następnie zaznajomisz się z tajnikami dekorowania marchwią i rzodkiewką, ziemniakami, kalarepką i selerem, pomidorami, papryką i awokado, cukinią, ogórkiem i dynią, grzybami i warzywami cebulowymi, ziołami, kwiatami oraz owocami. Odkryjesz też, jak garnirować masłem, jajami i ciastem. Poznasz wiele sprawdzonych przepisów! Efekt Twojej pracy będzie urzekający - któż jest w stanie oprzeć się myszce z rzodkiewek, muchomorkom z jajek i pomidora oraz roladzie maślanej z ogórecznikiem?

Książka "Dekorowanie potraw warzywami, kwiatami i owocami"
Tietz Oda, Florian Helga