Cała obfitość - Ottolenghi Yotam

Cała obfitość
4.00 Oceń książkę!

Autor: Ottolenghi Yotam

 Wydawnictwo: Filo
ISBN: 9788362903283
EAN: 9788362903283
Format: 280 x 200 x 30
Oprawa: Gąbka
Stron: 352
Data wydania: 2016
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
64.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót.

Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się... Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania - na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie.

Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów - to po prostu niekończące się święto urodzaju.

Książka "Cała obfitość"
Ottolenghi Yotam